Vermentino Di Sardegna Veòr - Quartomoro Di Sardegna

Lasissa Quartomoro Di Sardegnan Vermentino Di Sardegna Veòr -viini on kirkkaan vaaleankeltainen. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini esittelee ihanan ilmeikkäitä sitruunan, vihreän omenan ja persikan tuoksuja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Makuaistissa Vermentino Di Sardegna Veòr from Quartomoro Di Sardegna avautuu ihanan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tälle tasapainoiselle valkoviinille on ominaista valtavan lihaisa ja raikas rakenne. Jälkivaikutelmassa tämä Sardinian viininviljelyalueelta peräisin oleva viini ihastuttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita persikasta ja vihreästä omenasta. Jälkivaikutelmaan yhtyvät hiekan ja graniitin hallitseman maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of the Quartomoro Di Sardegna Vermentino Di Sardegna Veòr

Tasapainoinen Vermentino Di Sardegna Veòr Italiasta on Vermentino-rypälelajikkeesta valmistettu yhden lajikkeen viini. Rypäleet kasvavat optimaalisissa olosuhteissa Sardiniassa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle hiekka- ja graniittimaahan. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan.

Suositus Quartomoro Di Sardegna Vermentino Di Sardegna Veòr

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini sopii parhaiten nautittavaksi hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:n lämpötilassa lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan, perunapannun lohen kera tai purjosipulikeiton seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Quartomoro di Sardegna