Tre Toscana IGT - Brancaia

Lasissa Brancaian Tre Toscana -viini on väriltään tiheän violetinpunainen. Punaviinilasiin kaadettuna tämä Italiasta peräisin oleva punaviini paljastaa ihanan ilmeikkäät mustaherukan, mustikan, mulperin ja karhunvatukan aromit, jotka täydentyvät tummalla suklaalla, piparkakkumausteella ja mustalla teellä, jotka ovat osaltaan peräisin puutynnyreissä kypsytyksestä.

Tämä Brancaian kuiva punaviini sopii erinomaisesti viinin ystäville, jotka haluavat juoda sen luukuivana. Tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan lihaisa ja tiivis suutuntumaltaan. Tämän Toscanan viininviljelyalueelta peräisin olevan kypsän punaviinin jälkimaku tekee vaikutuksen kauniilla jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Tre Toscana from Brancaia

Toscanan voimakkaan Tre Toscana -viinin perustana ovat Cabernet Sauvignon-, Merlot- ja Sangiovese-rypäleiden rypäleet. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa puisissa sammioissa 30-32 °C:n lämpötilassa. Käymistä seuraa 12 kuukauden kypsytys, josta kaksi kolmasosaa 900 litran tammitynnyreissä ja yksi kolmasosa betonisäiliöissä.

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten nautittavaksi maltillisesti jäähdytettynä 15-16 °C:n lämpötilassa ossobucon, inkiväärisen punakaalin ja majoraamin kanssa maustetun hanhenrinnan tai täytettyjen paprikoiden seurana.

Palkinnot Brancia TRE Toscana Rosso -viinille

• Falstaff: 91 pistettä vuodelle 2020
• Vinous: 90 pistettä vuodelle 2020
• James Suckling: 92 pistettä vuodelle 2019
• Falstaff: 91 pistettä vuodelta 2018
• Vinous: 91 pistettä vuodelta 2018
• James Suckling: 90 pistettä vuodelta 2018

• Lisää tuotteita osoitteesta Brancaia