Tralcetto Pecorino Abruzzo DOC - Zaccagnini

Zaccagninin elegantti Tralcetto Pecorino Abruzzo kaadetaan lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä Abruzzon alueen valkoviinin tuoksu vie mukanaan vihreän omenan, aprikoosin ja persikan nuoteilla. Kun tutustumme aromiin tarkemmin, mukaan liittyy myös sitruuna.

Suussa Zaccagninin Tralcetto Pecorino Abruzzo alkaa ihastuttavan aromaattisena, hedelmäisenä ja tasapainoisena. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erittäin rapealla rakenteellaan. Sen elävän hedelmähappoisuuden ansiosta Tralcetto Pecorino Abruzzo tuntuu suussa ihanan raikkaalta ja eloisalta. Tämä valkoviini Abruzzon alueelta, tarkemmin sanottuna Abruzzo DOC:sta, päättyy hienoon jälkimakuun.

Zaccagninin Tralcetto Pecorino Abruzzon valmistus

Tasapainoisen Tralcetto Pecorino Abruzzon perusta Abruzzelta ovat Pecorino-rypäleet. Viininpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käynnistyy käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Valmistukseen liittyy muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Zaccagninin Tralcetto Pecorino Abruzzolle

Tämä italialainen viini sopii täydellisesti monenlaisten ruokien seuraksi, mutta se on myös nautittavaa yksinään.

• Lisää tuotteita osoitteesta Zaccagnini