Terre di Verona Valpolicella DOC - Cantine di Verona

Lasissa Cantine di Veronan Terre di Verona Valpolicella näyttää kirkkaan rubiininpunaiselta. Lasissa tämä Cantine di Veronan punaviini tuo esiin mansikan ja vadelman aromeja, joita täydentää punaherukka. Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella näyttäytyy nautiskelijalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai karulta, kuten voisi odottaa tämän hintaluokan viiniltä. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu erittäin samettisen suutuntuman ansiosta. Selkeän hapokkuutensa ansiosta Terre di Verona Valpolicella on suussa ihanan raikas ja eloisa. Tämän nuorekkaan venetolaisen punaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicella -viinin valmistus

Tasapainoisen venetolaisen Terre di Verona Valpolicella -viinin perustana ovat Corvina- ja Rondinella-rypälelajikkeet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakkalla, minkä jälkeen viini pullotetaan.

Ruokasuositus Cantine di Verona Terre di Verona Valpolicellalle

Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kumppaniksi, mutta on nautittava myös sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine di Verona