Rosso Di Marella Umbria IGT - Peter Riegel Weinimport

Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbria on ensiluokkainen luomupunaviini. Sen väri on ihastuttavan kirkas, rubiininpunainen. Punaviinilasiin kaadettuna tämä italialainen punaviini tarjoaa hienostuneet aromit punaherukasta, hapankirsikasta ja vadelmasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbria hurmaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Pullotettaessa jäännössokeria on ollut vain 0,5 grammaa. Kyseessä on todellinen laatoviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja ilahduttaa italialaisena, kaikesta kuivuudestaan huolimatta, hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Suussa tämän harmonisen punaviinin suutuntuma on ihastuttavan silkkinen. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Rosso Di Marella Umbria on maussa miellyttävän raikas ja eläväinen. Jälkimaussa tämä nuorekas viini Umbrian viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas esiin nousevat vivahteet punaherukasta ja vadelmasta.

Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbrian vinifiointi

Tasapainoinen italialainen Rosso Di Marella Umbria on yksilajikeviini, joka on luomuviljelty ja valmistettu Sangiovese-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Rosso Di Marella Umbria saa vielä muutaman kuukauden ajan harmonisoitua hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Peter Riegel Weinimport Rosso Di Marella Umbrialle

Nauti tätä italialaista luomupunaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi vasikanpaahtopaistin papujen ja tomaattien kera, hanhenrinnan seurana inkivääri-punakaalin ja meiraminkanssa tai täytettyjen paprikoiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Riegel Weinimport