Riesling Eisacktal Südtirol DOC - Villscheider

Villscheider Riesling Eisacktal Südtirol saapuu kirkkaaseen lasiin ensiluokkaisena valkoviininä. Siinä esillä on kauniin kiiltävä, vaaleankeltainen väri. Tämä lajikkeeltaan puhdas italialainen viini osoittaa lasissa upeasti ilmeikkäitä persikan tuoksuja. Lisänä on aavistuksia muista hedelmistä.

Villscheider Riesling Eisacktal Südtirol esittäytyy viinin ystävälle upeasti kuivana. Tämä valkoviini ei koskaan ole rakenteeltaan karhea tai vajaakuntoinen, kuten voisi odottaa. Maultaan tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on raikkaan rapea. Lopullisesti tämä Trentino-Alto Adigen viinialueen valkoviini yltää vaikuttavaan jälkimaussa.

Valmistusprosessi Villscheider Riesling Eisacktal Südtirol

Tämä viini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rieslingiin. Tälle upeasti tasapainoiselle ja puhtaalle Villscheider-viinille on kerätty vain parhaat köynnöskräämit. Täydellisesti kypsyneet italialaiset viinirypäleet kerätään käsin. Viinikukat toimitetaan nopeasti puristamolle. Täällä ne lajittelee ja murskataan varovasti. Sen jälkeen tehdään käyminen pullokäymisenä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä.

Suositukset Riesling Eisacktal Südtirolin nauttimiseen Villscheiderilta

Nauti tätä italialaista valkoviiniä lähes raikkaana 8–10 °C:ssa ruokajuomaksi esimerkiksi turskalle kurkkusinappivihanneksilla, kikhernecurryllä tai perunapannulla lohen kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Villscheider