Riesling Grand Cru Sommerberg Granite - Julien Schaal

Lasissa Riesling Grand Cru Sommerberg Granite Julien Schaalin käsittelee voimakkaasti kirkkaan kellertävän värin. Kun laitat tämän valkoviinin lasiin pyörittelemällä sitä hieman ilmaa päälle, voit havaita poikkeuksellisen tasapainon, sillä se ei näy vesimäisenä eikä siirappina tai liköörimäisenä lasin reunoilla. Riesling Grand Cru Sommerberg Granite -viinin ensimmäinen tuoksu paljastaa persikan, omenan, päärynän ja sitruksen aromeja. Makeiden kukkaisten tuoksujen lisäksi joukkoon liittyy vielä enemmän hedelmäisiä balsamisia vivahteita.

Maussa Riesling Grand Cru Sommerberg Granite Julien Schaalta maistuu miellyttävän kuiva, täyteläinen ja aromikas. Tämä tasapainoinen valkoviini erottuu erityisesti tiiviillä tekstuurillaan. Tämän Alsace-alueen viinin loppumaku ja kaunis jälkilaulu tekevät vaikutuksen.

Julien Schaalin Riesling Grand Cru Sommerberg Granite -viinin valmistus

Tämä tasapainoinen ranskalainen valkoviini valmistetaan Riesling-rypäleistä. Riesling Grand Cru Sommerberg Granite on täysin Vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, mikä vahvistaa selvästi Vanhan maailman viinien menestystä. Käsin korjatut tertut siirretään mahdollisimman nopeasti puristamoon, missä ne seulotaan ja varovasti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Tämän jälkeen se vaatii myös loppuakseen .

Suositukset Riesling Grand Cru Sommerberg Granite Julien Schaalta

Tätä ranskalaista tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10°C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kasvis-salaatin ja punakaalin kanssa, paistetun siian inkiväärissä-päärynässä tai lohen ja fenkolin kanssa tarjoiltavan munakkaan pariksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Julien Schaal