Rhône (262)

Rhoone-viini: vaativa korkea kulttuuri ja riemukas viininautinto

Papeille keskiajalla suosituin viinialue, useaan otteeseen vuosikymmeniksi tai jopa vuosisadoiksi unohtunut ja 1980-luvulla lopullisesti uudelleen löydetty: Rhône-laaksoa pidetään viinikulttuurin kehtona Ranskassa. Viinimatka Rhône-alueella vie pääasiassa yksilölajikkeista tehtävistä punaviineistä pohjoisessa hedelmäisiin ja elinvoimaisiin sekoituksiin etelässä.

Pohjoinen Rhône: Keskitys olennaiseen mantereisessa ilmastossa

Vihdoin kahdeksan suurta AOP-aluetta ja yksi ainoa punarypäle: olemme Syrahin valtakunnassa, ainoassa punarypälelajikkeessa, joka on hyväksytty Vienen ja Valencen välisten jyrkkien rinteiden alueella. Vain viisi prosenttia kaikista Rhône-viineistä tulee tästä viinialueen osasta. Kuumat kesät ja lempeiden Välimeren vaikutusten ansiosta vain kohtuullisen kylmät talvet ylemmässä Rhône-laaksossa vastaavat Syrahin tarpeita. Parhailla paikoilla kuivat ja kiviset, savea, kalkkia, sora- ja graniittimuodostelmia sisältävät maaperät sekä viileä mikroilmasto mahdollistavat voimakkaiden aromien ja herkän hienovaraisuuden kehittymisen. Erinomainen esimerkki alueen upeista viineistä on klassikko, La Chapelle Hermitage Rouge -viini Domaine Paul Jaboulet Aîné -tilalta ja Côte Rôtie La Landonne AOC Maison Delasilta.

Joillakin pienemmillä AOC-alueilla Drôme-joella, joka virtaa Alppien juurelta Rhôneen, sekä Rhône Côtes du Rhône: n pohjoisosassa viljellään lisäksi Syrahin ohella muita punarypälelajikkeita. Valkoiset rypäleet kattavat alle kymmenen prosenttia pohjoisesta Rhône-alueesta.

Etelä-Rhône: Runsas monimuotoisuus eteläisellä rytmillä

Punaviinit dominoivat myös Rhône-alueella Orange - Avignon sekä edelleen itään sijaitsevilla appelatioilla, kuten Côtes du Ventoux ja Côtes du Luberon. Välimerellinen ilmasto ja Mistral-tuulen puhaltamat erilaisista maaperistä koostuvat pinnat suosivat suurta monimuotoisuutta punaviini- ja valkoviinilajikkeissa - kun taas jälkimmäiset eivät vie enempää kuin kolme prosenttia koko viljelypinta-alasta.

Vaikka AOC Côtes du Rhône ja Côtes du Rhône-Villages -alueilla viljellään myös Syrahia, eteläisessä Rhône-laaksossa pääroolissa ovat Grenache-pohjaiset sekoitukset. Alueen grandseigneur on AOC Châteauneuf-du-Pape, jossa syntyy sekä yksilölajikkeista että jopa 13 lajikkeen sekoituksista. Suoraan vastapäätä, Rhône-joen länsirannalla, sijaitsee Tavel, ainoa appelatio, jossa valmistetaan vain roseviinejä. Erityisesti Vacqueyras ja Gigondas nousevat korkealuokkaisina AOC-alueina erottumaan jokapäiväisistä viineistä.

Rhône-alueen tärkeimmät rypälelajikkeet

Punaiset rypäleet

Pohjoinen Rhône

• Syrah
• Gamay ja Pinot Noir (pienemmät viljelyalueet Drômella)

Valencen eteläpuolelta aina Camarguen rajalle

• Grenache
• Mourvèdre
• Carignan
• Cinsault

Valkoiset rypäleet

• Viognier 
• Grenache Blanc
• Clairette Blanche
• Marsanne
• Roussanne
• Bourboulenc
• Piquepoul Blanc

Tietoa Rhônen alueesta

Milloin ja miten Rhônesta tuli tunnettu viinialue?

Kun kreikkalaiset perustivat Marseille'n kaupungin 600-luvulla ennen Kristusta, he toivat mukanaan myös ensimmäiset viiniköynnökset. Viininviljelyä Rhônelaaksossa on dokumentoitu noin 2400 vuotta. Piispa Gregor Toursista mainitsi viiniä Avignonista vuonna 500. 1200-luvulla paavi Johannes XXII. antoi rakentaa oman viinitarhan kalkkikivellä peitetylle maaperälle hieman Avignonin pohjoispuolelle - Châteauneuf-du-Pape näki päivänvalon.

Miten AOC-järjestelmä on rakennettu Rhônen laaksossa?

- AOC Côtes du Rhône kattaa noin 80 prosenttia koko viljelyalasta tällä viinialueella ja kuuluu lähes täysin eteläiseen Rhône-laaksoon. AOC-sääntöjen mukaan täällä saa enintään 51 hektolitraa viiniä per hehtaari.

- Côtes du Rhône-Villages viittaa seuraavaan laatustandardiin, sallittu enimmäistuotos on 45 hektolitraa/hehtaari. Osa tämän AOC:n viiniviljelykunnista saa lisäksi mainita paikkakunnan nimen etiketeissä, jolloin enimmäistuotos on 42 litraa per hehtaari; tuottoisina vuosina se voi olla hieman enemmän.

- Crus-ryhmään kuuluu 17 korkeimmalla laadulla varustettua AOC-aluetta. Sallittu tuottokapasiteetti on säädetty erikseen: Hermitage-viinille 40, Vacqueyras-viinille 36, Gigondas-viinille 35 ja Châteauneuf-du-Pape -viinille 33 hektolitraa per hehtaari.

Onko Rhône-alueella kiinnostavia valkoviinejä?

Valkoisten rypäleiden viljely ottaa hyvin pienen osuuden Rhônelaakson viinialasta. Alueella on kuitenkin myös voimakkaita valkoviinejä, joissa on monivivahteista mineraalisuutta, kuten yksilölajikkeinen Marsanne Chante Alouette Hermitage Blanc AOC Maison Chapoutierilta tai Châteauneuf-du-Pape Blanc AOC Vieux Télégraphe, sekoitus Bourboulencista, Clairettesta, Grenache Blancista ja Roussannesta. Pohjois-Rhônella autohtoonista Viognier-rypälettä viljellään pieninä mutta kasvavina määrinä yksilölajikkeena. Jopa 20 prosenttia tästä aromaattisesta rypäleestä voidaan yhdistää Syrahin kanssa, ja myös punaisessa Châteauneuf-du-Pape -viinissä käytettävien rypäleiden joukossa on useita valkoisia rypäleitä.

Löydä Rhône-viinejä verkossa VINELLOsta

Nauti huippuviineistä Rhônelta edulliseen hintaan verkkokaupastamme. VINELLOsta löydät edustavan valikoiman Rhône-alueen viinintuottajia ja viinitiloja. Meiltä ostaessasi voit luottaa turvalliseen ostamiseen ja saat helposti tilauksesi. Tarjoamme lisäksi useita maksuvaihtoehtoja, joista voit valita mieluisan tavan.

Lisäksi VINELLOssa on toinen etu: sommelierimme ovat puhelimitse käytettävissäsi tarjoamaan perusteellista neuvontaa, jotta voisit tutustua Rhône-viinien maailmaan. Näin löydät helpommin ja nopeammin suosikkisi, olivatpa kyseessä erityiset tilaisuudet, illat ystävien kanssa tai oma, yksityinen nautintosi.