- Tämä puhtaanlajikkeinen punaviini soveltuu erinomaisesti haudutetun kanan punaviinissä tai ossobuco kanssa
- Sijaintinsa vuoksi Veneto alueella tämä viini on tyypillinen edustaja vanhan maailman viineistä
- Tämä italialainen punaviini on erittäin sopiva
Raboso Vendemmia Tardiva Forzatè - Conte Emo Capodilista - La Montecchia
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.
season_sale
pakkaus!
Lisätietoja Raboso Vendemmia Tardiva Forzatè - Conte Emo Capodilista - La Montecchia
La Montecchian Raboso Vendemmia Tardiva Forzatè Venetosta näyttää lasissa tiheän, rubiininpunaisen värin. Punaviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman punaviini esittelee ihanan monimutkaisia hapankirsikan aromeja, joita tammikypsytys pyöristää lisäämällä muita hedelmäisiä vivahteita.
La Montecchia Raboso Vendemmia Tardiva Forzatè näyttäytyy nautiskelijalle miellyttävän kuivana. Tämä punaviini ei kuitenkaan koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten tällaiselta viiniltä voisi odottaa. Voimakas ja moniulotteinen, tämä samettinen, täyteläinen ja tiivis punaviini esiintyy suussa vaikuttavana. Jälkimaussa tämä Venetojen viinialueen punaviini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousee jälleen vivahteita hapankirsikasta. Jälkivaikutelmaan liittyy vielä saven hallitsemien maiden mineraalisia sävyjä.
La Montecchia Raboso Vendemmia Tardiva Forzatèn valmistus
Voimakkaan Raboso Vendemmia Tardiva Forzatèn perustana Venetosta ovat Raboso-rypälelajikkeen rypäleet. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Venetossa. Köynnökset työntävät täällä juurensa syvälle savipitoisiin maaperiin. Käsin suoritetun sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet toimitetaan välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käymisvaihe terästankeissa ja suurissa puusammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Vinifikaatiota seuraa 12 kuukauden kypsytys tammitynnyreissä.
Ruokasuositus La Montecchia Raboso Vendemmia Tardiva Forzatèlle
Nauti tätä italialaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:seen temperoituna seuruaviininä esimerkiksi keitetylle vasikanrinnalle papujen ja tomaattien kera, täytetyille paprikoille tai boeuf bourguignonille.
- Lisää tuotteita osoitteesta Conte Emo Capodilista - La Montecchia