Primitivo - Novantaceppi

Lasissa tämä Novantaceppi- punaviini esittelee tuoksuja mustaherukoista, täydentäen mustakirsikalla, mustaherukalla ja kanelilla. Tämä tiivis punaviini esittelee makupaletissaan tasapainoista ja monipuolista luonteenpiirrettä. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Primitivosta suussa vaikuttavan raikkaan ja elävän. Lopuksi tämä Apulian alueen viini hurmaa kauniilla pitkäkestoisuudellaan. Mustaherukkatunnelmat tulevat jälleen esiin.

Novantaceppin Primitivon vinifikaatio

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta valmistetaan Primitivo-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirretään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa ruostumatonta terästä olevassa säilytysastiassa. Käymisen päätyttyä Primitivo saa harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa.

Suositukset Novantaceppin Primitivolle

Tämä punaviini Italiasta sopii täydellisesti erilaisiin ruokiin, mutta nauttii myös erinomaisesti yksinään.

• Lisää tuotteita osoitteesta Novantaceppi