Pinot Grigio Ramato Fontane - Zeni

Tyylikäs Pinot Grigio Ramato Fontane Zeni-talolta valuu lasiin loistavan kultakeltaisena. Tämä Zenin valkoviini tarjoaa nenälle monenlaisia päärynän aromeja.

Maultaan Zeni Pinot Grigio Ramato Fontane alkaa miellyttävän aromaattisena, hedelmävetoisena ja tasapainoisena. Kielellä tämä harmoninen valkoviini erottuu äärimmäisen sulavalla ja silkkisellä suutuntumalla. Jälkimaussa tämä viini Trentino–Alto Adigen viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esiin nousevat jälleen vivahteet päärynästä. Jälkivaikutelmaan liittyvät lisäksi mineraaliset sävyt, jotka ovat peräisin soravaltaisista maaperistä.

Zenin Pinot Grigio Ramato Fontanen vinifiointi

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Pinot Grigio -rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Trentino–Alto Adigessa. Täällä köynnökset juurruttavat juurensa syvälle sorapitoiseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Pinot Grigio Ramato Fontane saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakkakerroksellaan.

Ruokasuositus Zeni Pinot Grigio Ramato Fontanelle

Tämä italialainen viini kannattaa nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi makkaroista valmistettujen lihapullien kanssa tarjottaville pastoille, kookos-lime-kalacurrylle tai paistetulle taimenelle inkivääri-päärynän kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Zeni