Pinot Grigio Ramato - Attems 12x Vorteilspaket

Elikäs Attemsin Pinot Grigio Ramato hohtavat lasissa kirkkaan mansikkaisen vaaleanpunaisen värin. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä Italiasta peräisin oleva roséviini tuo esiin ihanan ilmeikkäitä tuoksuja papaijasta, tähtihedelmistä, guavasta ja fysalisista, joita täydentävät itämaiset mausteet, vanilja ja kaakaopavut, jotka ovat tynnyrissä kypsytyksen ansiota.

Makuaistissa Attemsin Pinot Grigio Ramato avautuu ihanan kuivana, täyteläisenä ja aromaattisena. Jälkivaikutelmassa tämä Friuli-Venezia Giulian viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas roseeviini tekee vaikutuksen huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on vivahteita fysalisista ja papaijasta. Hiekka- ja savipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet lisäävät viimeistelyä.

Attemsin Pinot Grigio Ramato -viiniköynnös

Tämä viini keskittyy selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Pinot Grigioon. Tähän poikkeuksellisen tasapainoiseen Attemsin yhden lajikkeen viiniin on käytetty vain parhaita rypäleitä. Friuli-Venezia Giuliassa viiniköynnökset, joista tämän viinin rypäleet saadaan, kasvavat hiekka-, savi- ja sorapohjaisilla mailla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja pienissä puutynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin se pullotetaan. Puutynnyreissä tapahtuvaa kypsytystä seuraa runsas pullokypsytys, joka tekee tästä roséviinistä entistäkin monimutkaisemman.

Ruokasuositus Attemsin Pinot Grigio Ramato -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva roséviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos- ja limettikala-curryn, punajuurella höystetyn vihannessalaatin tai wokkivihannesten ja kalan kanssa

• Lisää tuotteita osoitteesta Attems