Pico Gonzaga Barbera Monferrato Superiore DOCG - Castello di Uviglie

Pico Gonzaga Barbera Monferrato Superiore DOCG esittelee syvän, samettisen punaisen värinsä. Sen buketti viettelee kypsien kirsikoiden ja luumujen intensiivisillä aromeilla, joita täydentää hienovaraiset vaniljan, kanelin ja yrttien vivahteet. Maultaan tämä jalo juoma avaa upean tasapainon hedelmän ja hienojen tanniinien välillä. Täyteläinen, pehmeä jälkimaku jää pitkäkestoiseksi suuhun ja jättää lämpimän tunteen, joka täydentää nautintoa. Tämä viini on enemmän kuin juomaa; se on elämys aisteille erityisiä tilaisuuksia varten.

Pico Gonzaga Barbera Monferrato Superiore DOCG:n valmistus Castello di Uviglielta

Pico Gonzaga Barbera Monferrato Superiore DOCG -viinin rypäleet tulevat Castello di Uviglien parhaista kasvupaikoista. Ne kasvavat lempeässä ilmastossa, joka tarjoaa optimaaliset olosuhteet Barberan rypäleiden kypsymiselle. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, ja vain parhaat rypäleet valitaan. Hellävarainen käsittely viinikellariassa varmistaa, että rypäleiden raikkaus ja aromit säilyvät. Valmistus tapahtuu nykyaikaisissa olosuhteissa. Klassisen maseroinnin jälkeen viini kypsyy useita kuukausia korkealaatuisissa tammitynnyreissä. Tämä antaa sille hienostuneen rakenteen ja monimutkaiset aromit, jotka muovaavat sen luonteen.

Ruokasuositukset Pico Gonzaga Barbera Monferrato Superiore DOCG:lle Castello di Uviglielta

Pico Gonzaga Barbera Monferrato Superiore DOCG sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Kokeile tätä herkullista viiniä seuraavien ruokien kanssa:

1. Meheville pastaruoille, kuten tagliatelle Bolognese tai penne Arrabbiata.
2. Grillattua lammaslihaa rosmariinin ja valkosipulin kanssa.
3. Runsasta gulassia tai naudanpaistia.
4. Juustovalikoimia voimakkaista laaduista, kuten Pecorino tai kypsytetty Gouda.

• Naudan sisäfilettä punaviinikastikkeella.
• Kasvisratatouille välimeren kasviksista.
• Lehtipihvi kotitekoisella perunasalaatilla.
• Makea perunacurry kikherneiden ja tuoreiden yrttien kanssa.

Nautiskele makujen ja tuoksujen vuoropuhelusta, kun annat tämän erityisen viinin vietellä itsesi. Huikeaa nautintoa jokaiselle makunystyrälle!

• Lisää tuotteita osoitteesta Castello di Uviglie