Niccoló V Colli di Luni DOC - Cantine Lunae

Lasissa Cantine Lunaen Niccoló V Colli di Luni paljastaa kirkkaan rubiininpunaisen värin. Pienellä pyöräytyksellä bordeaux-lasista paljastuu reunoilta viehättävä granaatinpunainen väri. Lasia pyöritellessäsi voit havaita tässä punaviinissä ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei ole vetistä, siirappimaista tai liköörimäistä lasin seinämillä. Tämän Ligurian alueelta peräisin olevan punaviinin tuoksussa on vivahteita kaikenlaisista punaisista ja mustista marjoista, joita mausteiset vivahteet täydentävät. Maultaan Cantine Lunaen Niccoló V Colli di Luni avautuu ihanan kuivana, täyteläisenä ja aromaattisena. Tämän Ligurian viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Colli di Luni DOC:sta, peräisin olevan kypsän punaviinin jälkimaku on valloittavan kaunis.

Vinification of the Niccoló V Colli di Luni from Cantine Lunae

Tämä tasapainoinen punaviini Italiasta on valmistettu Merlot-, Pollera Nera- ja Sangiovese-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten nautittavaksi 15 - 18°C:n lämpötilassa seuraksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine Lunae