La Gran Ocasion Extra Dry - Vallis Mareni

Lasissa La Gran Ocasion Extra Dry Vallis Mareni -talolta on loistavan platinan keltainen väri. Tämän kuohuviinin kuplat kimaltelevat lasissa tasaisesti ja hienosti. Tuoksussa tämä Vallis Mareni -kuohuviini paljastaa kaikenlaista akaasiaa.

Kielellä tälle kevytjalkaiselle kuohuviinille on ominaista valtavan kermainen, kevyt ja raikas rakenne. Lopuksi tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan kuohuviinin jälkimaku ilahduttaa kauniilla jälkivaikutelmalla. Jälkivaikutelmaa säestävät myös kalkkikivipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of La Gran Ocasion Extra Dry by Vallis Mareni

Tämä elegantti kuohuviini Italiasta on valmistettu Glera-rypäleestä. Venetossa tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat kalkkikivipohjaisilla mailla. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

La Gran Ocasion Extra Dry by Vallis Mareni -kuohuviinin tarjoiluehdotukset

Tämä Italiasta peräisin oleva kuohuviini tarjoillaan mieluiten hyvin jäähdytettynä 5-7 °C:n lämpötilassa jogurtti-minttupestolla maustetun spagetin, punajuurikasvissalaatin tai quinoan kera tehdyn parsasalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vallis Mareni