Merlot trocken - Käfer

Lasissa Käferin Merlot esittäytyy tiheän purppuranpunaisena. Merlot’n ensituoksussa avautuu karhunvatukan ja luumun aromeja. Kimpun hedelmäisiä puolia täydentävät lisää hedelmäiset ja balsamiset vivahteet.

Suussa Käferin Merlot aloittaa miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Maussa tämän voimakkaan punaviinin suutuntuma on ihastuttavan samettinen. Kohtalaisen hedelmähapokkuuden ansiosta Merlot hyväilee kitalakea miellyttävällä tuntemuksella menettämättä samalla raikkauttaan. Tämän punaviinin finaali Sisilian viinialueelta vakuuttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Käfer Merlot’n valmistus

Tämä voimakas italialainen Merlot on lajikkeilleen puhdas viini, joka on valmistettu Merlot-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Merlot saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienosakkojen päällä.

Ruokasuositus Käfer Merlot’n kanssa

Nauti tätä italialaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi turskan, kurkku-sinappivihannesten, makkarapikkulihapullapastan tai purjokeiton kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Käfer