Greco Di Tufo - Vadiaperti-Traerte

Vadiaperti-Traerte Greco Di Tufo tuo ensiluokkaisen valkoviinin kirkkaanlasiseen lasiin. Se näyttää ihastuttavan kirkkaan, vaaleankeltaisen värin. Lasissa tämä Vadiaperti-Traerten valkoviini tarjoaa sitruunan ja kypsän omenan aromeja, joita täydentävät mineraaliset sävyt. Maultaan Vadiaperti-Traerten Greco Di Tufo avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Tasapainoinen ja moniulotteinen, tämä runsas ja rapea valkoviini esittäytyy suussa harmonisena. Tämän Kampanian viinialueen valkoviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla. Jälkimakua säestävät lisäksi mineraaliset vivahteet, jotka juontuvat vulkaanisen kiven ja saven hallitsemista maaperistä.

Vadiaperti-Traerte Greco Di Tufon valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen valkoviini valmistetaan Greco Bianco -rypälelajikkeesta. Rypäleet kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa Kampaniassa. Köynnökset juurruttavat täällä juurensa syvälle savi- ja vulkaanisista kivistä koostuviin maaperiin. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Greco Di Tufo voi harmonisoitua vielä 3 kuukauden ajan hienolla sakkansa päällä.

Ruokasuositus Vadiaperti-Traerte Greco Di Tufolle

Nauti tästä italialaisesta valkoviinistä parhaiten hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, lisukkeena kurpitsapaistokselle, kikhernecurryille tai pinaattigratiinille manteleilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vadiaperti-Traerte