Glicine Bianco Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Lasissa Duca di Salaparutan Glicine Bianco Terre Siciliane -viini on väriltään loistavan platinan keltainen. Valkoviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman valkoviini paljastaa ihanan ilmeikkäitä aromeja kumkvatista, vaaleanpunaisesta greipistä, akaasiasta ja limestä, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Glicine Bianco Terre Siciliane on erityisen kevyt ja raikas suutuntumaltaan miellyttävän jäännösmakeutensa ansiosta, jota on 11,3 grammaa litrassa. Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane on miellyttävän kuiva makuinen. Tämä valkoviini ei ole missään vaiheessa karkea tai ankara, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voisi odottaa. Elinvoimaisen hedelmähapokkuutensa ansiosta Glicine Bianco Terre Siciliane on mahtavan raikas ja eloisa maku.

Vinification of the Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre SicilianeVinification of the Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane

Elikäs Glicine Bianco Terre Siciliane Italiasta on Inzolia ja Moscatel -rypäleistä valmistettu cuvée. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Glicine Bianco Terre Siciliane -viini voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Viinisuositus Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane -viinille

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti paistettujen lammasjuustopakettien, purjokeiton tai mausteisen curryn ja lampaanlihan seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Duca di Salaparuta