Gewurztraminer Val Venosta - Stachlburg Baron Von Kripp

Trentinon–Etelä-Tirolin alueelta tuleva Stachlburg Baron Von Krippin Gewurztraminer Val Venosta tarjoaa lasissa kirkkaan, kuparinkultaisen värin. Tuoksussa tämä Stachlburg Baron Von Krippin valkoviini esittelee runsaasti kypsää omenaa, päärynää, aprikoosia ja litsiä. Ikään kuin tämä ei jo olisi vaikuttavaa, ruostumattomassa teräksessä kypsytys tuo mukaan vielä muskottia ja liljaa.

Stachlburg Baron Von Kripp Gewurztraminer Val Venosta maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten viiniltä voi odottaa, hurmaa tämä italialainen kaikesta kuivuudesta huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei yksinkertaisesti välttämättä tarvitse paljon sokeria. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on ihastuttavan silkkinen, samettinen, kermainen ja tiivis. Jälkimaussa tämä Trentinon–Etelä-Tirolin viinialueen valkoviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudella. Jälleen esiin nousevat vivahteet päärynästä ja litsistä.

Stachlburg Baron Von Kripp Gewurztraminer Val Venostan valmistus

Tasapainoinen Gewurztraminer Val Venosta Italiasta on yhden rypälelajikkeen viini, joka on luomuviljelty ja valmistettu Gewürztraminer-lajikkeesta. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa tankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Gewurztraminer Val Venosta saa harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienolla sakallaan.

Ruokasuositus Stachlburg Baron Von Kripp Gewurztraminer Val Venostalle

Tämä italialainen kannattaa nauttia hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti lisukkeeksi turskalle kurkku-sinappikasvisten kera, paistetulle taimenelle inkivääri–päärynän kanssa tai wok-vihanneksille kalan kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Stachlburg Baron Von Kripp