Alma Gran Cuvée Brut Franciacorta DOCG 0,375 l - Bellavista

Lasissa Alma Gran Cuvée brut Franciacorta Bellavistalta tarjoaa upean kiiltävän kultakeltaisen värin. Tämän spumanten kuplinta loistaa lasissa upeasti, pitkäkestoisesti ja hienosti. Tämän valkoviinin väri näyttää keskellä lisäksi heijastuksia. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen tämä spumante erottuu hämmästyttävällä kirkkaudella, joka saa sen tanssimaan elävästi lasissa. Tämän Lombardia-alueen spumanten tuoksu hurmaa jasmiinin, kielon, liperi ja liljan sävyillä. Juuri sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä erityisen.

Tämä kuiva spumante Bellavistalta on tarkoitettu viinin ystäville, jotka pitävät viinistä aivan kuivan. Suussa tämän kevyen spumanten rakenne esittelee ihanan rapeuden ja sulavuuden. Tämän Lombardia-alueen, tarkemmin sanottuna Franciacorta DOCG:n, spumanten jälkimaku ilahduttaa merkittävällä pitkällä makuaromilla. Loppua korostavat lisäksi mineraliset vivahteet kalkkikivestä koostuvilla maaperillä.

Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta -viinin valmistus

Elegantti Alma Gran Cuvée brut Franciacorta Lombardia-alueelta perustuu Chardonnay-, Pinot Blanc- ja Pinot Noir-rypäleisiin. Lombardia-alueella viiniköynnökset, jotka tuottavat rypäleet tähän viiniin, kasvavat kalkkikivestä koostuvilla maaperillä. Ehdottomasti Alma Gran Cuvée brut Franciacorta on myös Franciacorta DOCG:n ilmasto- ja tyylitekijöiden määrittämä. Tämä italialainen viini voi aivan kirjaimellisesti olla Vanhan maailman viiniksi kutsuttava, joka esittäytyy poikkeuksellisen vakuuttavasti. Viinimarjan sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet viedään heti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellästi. Tämän jälkeen tapahtuu perusviinien käyminen. Spumanten sekoittamisen jälkeen seuraa klassiseen pullofermentointiin perustuva lisäkypsytys. Tämän jälkeen Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta kypsyy muutaman kuukauden pullossa ja degorgeerataan lopuksi.

Suositukset Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta -spumantelle

Tätä italialaista spumantea tulee nauttia parhaiten hyvin jääkaappikylmänä 8 - 10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti pariksi parsasalaatin kvinoan kanssa, paistetun taimen inkivääripäärynän kera tai juuresinsalaatin punajuurten kera.

Palkinnot Bellavista Alma Gran Cuvée brut Franciacorta

Hintalaatusuhteen lisäksi tämä Bellavista-viini voi myös ylpeillä lukuisilla palkinnoilla ja huippuarvosteluilla yli 90 pisteen tuntumassa. Tarkemmin sanottuna nämä ovat:

• I Vini di Veronelli - 2 tähteä
• James Suckling - 91 pistettä
• Wine Spectator - 89 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Bellavista