Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito 0,375 l - Cà du Ferrà

Voimakas Cà du Ferràn Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito hulmahtaa lasiin tiheän kultakeltaisena. Jälkiruokaviinilasiin kaadettuna tämä vanhan maailman jälkiruokaviini paljastaa ihastuttavan tuoksuvia ja moniulotteisia aromeja akaasiasta, rusinoista, kuivatuista luumuista ja kuivatuista aprikooseista, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Voimakas Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito tarjoaa maussa uskomattoman hedelmäkorosteisen vaikutelman, mikä on luonnollisesti sen jäännössokeriseen profiiliin palautettavissa. Kielellä tämä intensiivinen jälkiruokaviini erottuu äärimmäisen silkkisenä, kermaisena, tiheänä ja samettisena. Tämän Ligurian viinialueen jälkiruokaviinin finaali hurmaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkimaulla.

Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passito -viinin valmistus Cà du Ferràlta

Tässä jälkiruokaviinissä keskitytään selkeästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Rosseseen. Tähän ihastuttavan voimakkaaseen lajikeviiniin Cà du Ferrà käytti vain parasta rypälemateriaalia. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen viini käy terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä .

Ruokasuositus Cà du Ferrà Diciassettemaggio Ruzzese Liguria di Levante Passitolle

Tätä italialaista tulisi nauttia parhaiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi kookos-kefiirikreemille, seljankukkajugurttijäätelölle sitruunamelissalla tai uuniomenille jogurttikastikkeen kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cà du Ferrà