Chianti Colli Fiorentini DOCG - San Michele a Torri

San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini on ensiluokkainen luomupunaviini. Sillä on ihanan kirkas rubiininpunainen väri. Tämä italialainen cuvée paljastaa lasissa ihanan tuoksuisia mustaherukan, morellokirsikan, mulperin ja luumun tuoksuja. Siinä on myös vivahteita muista hedelmistä.

Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu vain 0,2 grammalla jäännössokeria. Kuten hintaluokan yläpäähän sijoittuvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tälle tasapainoiselle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis rakenne. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Chianti Colli Fiorentini imartelee suutuntumaa miellyttävällä tuntumalla ilman, että siitä puuttuu raikkautta. Tämän Toscanan viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Chianti DOCG:stä, peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku tekee lopulta vaikutuksen hyvällä jälkivaikutelmalla.

San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini -viinin viininvalmistus

Canaiolo-, Colorino-, Merlot- ja Sangiovese-rypäleet muodostavat pohjan San Michele a Torrin ensiluokkaiselle ja ihanan tasapainoiselle Chianti Colli Fiorentini -cuvéelle. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja suurissa puutynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä tyylikäs Chianti Colli Fiorentini kypsytetään useita kuukausia tammitynnyreissä. Kun viini on valmis, Chianti Colli Fiorentini harmonisoidaan huolellisesti.

Suositus San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini -viinilleMyyntisuositus San Michele a Torri Chianti Colli Fiorentini

Kokeilkaa tätä luomupunaviiniä Italiasta mieluiten 15 - 18°C:ssa suolaisen curryn, lampaanlihan, vasikanliha- ja sipulipadan tai rucolapennejen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta San Michele a Torri