Cadetto Umbria Rosso - Lungarotti

Cadetto Umbria Rosso hurmaa syvällä rubiininpunaisella värillä, joka jo lasissa herättää halua enemmän. Tämä punaviini kehittää harmonisen kukkaistuoksun, jota hallitsevat kypsät punaiset marjat. Mehukkaiden kirsikoiden sävyt yhdistyvät hienoihin luumuisten vivahteisiin ja hienovaraisiin mausteisiin. Ensimmäisellä oluella tunnet samettisen tekstuurin, joka avautuu suussa. Maku näyttää tyypillisen hedelmäisyyden, jota tasapainottaa hienonhieno happamuus ja pehmeät tanniinit. Tumma suklaa ja pieni vaniljan vivahde antavat viinille lisäkompleksisuutta. Tämä makujen monimuotoisuus esittelee itsensä pitkänä, eleganttina jälkimauna.

Cadetto Umbria Rosson vinifikaatio Lungarottilta

Traavit Cadetto Umbria Rosso:lle tulevat auringonpaisteisten viinitarhojen alueelta Umbriassa. Tässä köynnökset nauttivat optimaalisista olosuhteista. Huolellinen viljely sisältää kasvien selektiivisen hoidon ja täysin kypsien rypäleiden sadonkorjuun. Käsin kerätty sato takaa parhaan laadun ja täydellisen rypälevaihtoehdon.

Vinifikaatiossa rypäleet irrotetaan hellästi ja valmistellaan käyminen varten. Käyminen tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät. Käymisen jälkeen viiniä säilytetään ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, joissa se kehittää rakennettaan ja raikkauttaan. Sen jälkeen Cadetto Umbria Rosso kypsyy useita kuukausia ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämä antaa viinille sen monimutkaiset aromikerrokset sekä hienot, harmoniset tanniinit.

Ruokasuositukset Cadetto Umbria Rosso -viinille Lungarotilta

Cadetto Umbria Rosso sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Nauti tästä viinistä:

1. Pannulla paistettua lampaanfileetä viinireduktion kanssa.
2. Tagliatellea tryffelikastikkeella.
3. Grillattua vihannesta balsamico-kastikkeella.

Valitse myös suolaisten ruokien kanssa, kuten esimerkiksi:

• Pizza salsicciasta ja rucolasta.
• Liha- ja juustovalikoima kypsytetyistä juustoista.
• Häränfilee yrttikuorrutteella.

Aromien ja viinin täyteläisen rakenteen yhdistelmä tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen. Kokeile Cadetto Umbria Rosso:a tyylikkään illallisen tai rentouttavan illan viettämisen aikana ystävien kanssa ja koe, miten tämä viini täydentää aterioitasi täydellisesti.

• Lisää tuotteita osoitteesta Lungarotti