Brachetto Piemonte DOC - Piero Gatti

Piero Gattin Brachetto Piemonte DOC hehkuu viettelevän rubiininpunaisena ja puhuttelee aisteja heti ensi silmäyksellä. Tämä hedelmäinen mestariteos hurmaa kypsien punaisten hedelmien, kuten mansikoiden ja vadelmien aromeilla, joita täydentää häivähdys kukkaisia sävyjä ja hienostunut, pirskahteleva bukee. Suussa se avautuu harmonisena makeutena, joka on täydellisesti tasapainossa ja tarjoaa raikkaan, kuplivan elämyksen, joka jää pitkäksi aikaa mieleen.

Piero Gattin Brachetto Piemonte DOC -viinin vinifiointi

Brachetto Piemonte DOC -viinin rypäleet Piero Gattilta tulevat Piemonten parhaimmilta tarhoilta, joilla olosuhteet ovat ihanteelliset tämän luonteikkaan lajikkeen viljelyyn. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta voidaan valita vain parhaat ja kypsimmät rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet käsitellään hellävaraisesti hienojen aromien säilyttämiseksi. Vinifiointi tapahtuu lempeän puristuksen ja kontrolloidun käymisen avulla siten, että viinin hiilidioksidi säilyy ja luo raikkaan kuplivan efektin. Kypsytys tapahtuu terästankeissa, jotta viinin hedelmäiset aromit säilyvät ja laatu saadaan maksimoitua.

Ruokasuositus Piero Gattin Brachetto Piemonte DOC -viinille

Piero Gattin Brachetto Piemonte DOC on täydellinen kumppani monenlaisille ruoille. Nauti sitä hyvin viilennettynä hedelmäisten jälkiruokien, kuten mansikkakakun tai sorbetin, kanssa ja koe, kuinka viinin makeus sulautuu harmonisesti yhteen ruokien aromien kanssa. Se sopii erinomaisesti myös voimakkaiden juustojen, kuten gorgonzolan, kanssa tai raikkaana aperitiivina lämpiminä kesäpäivinä. Anna tämän kuplivan elämyksen vietellä ja hemmottele itseäsi Piero Gattin Brachetto Piemonte DOC -viinillä erityisissä hetkissä tai ihan vain nautiskeluun!

• Lisää tuotteita osoitteesta Gatti