Bolle di Gioia brut DOC - Conti Thun

Bolle di Gioia brut DOC hurmaa kirkkaalla, säteilevällä värileikillään ja esiintyy hennon kultaisessa sävyssä, joka vangitsee katseen heti. Hieno, elinvoimainen vaahto, joka avautuu elegantisti lasissa, enteilee kuplivaa raikkautta. Tuoksussa tämä ensiluokkainen kuohuviini paljastaa hienostuneen bouquet’n, jota hallitsevat tuoksuvat aromit, kuten kypsät omenat, mehukkaat päärynät ja vivahde vastaleivottua leipää. Hienovaraiset kukkaiset sävyt viimeistelevät aromin ja tuovat mieleen keväiset niityt. Suussa Bolle di Gioia brut DOC ihastuttaa hedelmäisyyden ja eloisuuden harmonisella yhteissoinnulla. Hienojakoinen kuplinta takaa pirteän elämyksen, joka päättyy eleganttiin jälkivaikutelmaan. Täydellisen tasapainonsa ansiosta raikkauden ja runsauden välillä tämä kuohuviini on todellinen nautinto ja elämän juhla.

Bolle di Gioia brut DOC -kuohuviinin valmistus Conti Thunilta

Bolle di Gioia brut DOC -viinin valmistus alkaa huolellisesta rypäleiden viljelystä aurinkoisilla viinitarhoilla. Siellä köynnökset kasvavat ihanteellisissa olosuhteissa ja tuottavat ensiluokkaista satoa. Sadonkorjuu suoritetaan käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan valikoida optimaalisella kypsyyshetkellä. Hellävaraisen puristuksen jälkeen rypäleet siirretään terästankkeihin, joissa ensimmäinen käyminen tapahtuu. Tämä vaihe antaa viinille sen luonteenomaisen raikkauden ja rakenteen. Toinen käyminen toteutetaan Charmat-menetelmällä, jotta syntyisivät hienot ja eloisat kuplat, jotka ovat tyypillisiä Bolle di Gioia brut DOC -viinille. Käymisen jälkeen kuohuviini kypsyy useita kuukausia hiivasakkojen päällä lisäaromien ja moniulotteisuuden kehittämiseksi. Huolellinen pullotus ja dosage viimeistelevät prosessin ja tekevät tästä kuohuviinistä unohtumattoman elämyksen.

Ruokasuosituksia Bolle di Gioia brut DOC -kuohuviinille Conti Thunilta

Bolle di Gioia brut DOC on täydellinen kumppani erityisten hetkien juhlistamiseen. Sen pirteä raikkaus sopii erinomaisesti kevyiden alkuruokien ja hienostuneiden annosten seuraan. Suosittelen seuraavia yhdistelmiä:

1. 1. Tuore kreikkalainen salaatti fetalla ja oliiveilla
2. 2. Grillattu kala sitruunavoikastikkeella
3. 3. Parsarisotto parmesaanilla
4. 4. Hellävaraisesti kypsennetyt kampasimpukat kasvispedillä

Myös hienostuneiden jälkiruokien, kuten passionhedelmämoussen tai kevyen tiramisun, kanssa kuohuviini sopii erinomaisesti ja nostaa aromit uusiin ulottuvuuksiin. Nauti Bolle di Gioia brut DOC -kuohuviinistä mieluiten viilennettynä aperitiivina tai tyylikkäänä juomana erityisiin tilaisuuksiin. Sen pehmeä luonne ja ihastuttava raikkaus tekevät siitä ehdottoman valinnan jokaiselle kuohuviinien ystävälle!

• Hieno, elinvoimainen vaahto
• Hienostuneet tuoksusävyt
• Harmoninen makuelämys
• Monipuolinen ruokakumppani

• Lisää tuotteita osoitteesta Conti Thun