Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP - ll Conte

Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP on kirkas keltainen viini, joka hohtaa eloisan vihreässä sävyssä. Tuoksu hurmaa tuoreilla sitrushedelmillä, kuten mehukkailla limeteillä ja virkistävillä greippeillä. Intensiiviset aromit karhunmarjoista ja vihreistä omenoista täydentävät makuprofiilia ja luovat iloisia harmonioita. Suussa avautuu rapea mineraalisuus, yhdistettynä kukkasiin sävyihin, jotka muistuttavat nuorista kukista. Jälkimaku on pirteä ja täyteläinen, ja miellyttävä hapokkuus tekee viinistä eläväisen ja piristävän. Tämä aromirakenne tekee Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP:sta todellisen nautinnon.

Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP:n vinifikointi ll Contelta

Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP:n rypäleet kasvavat Marche-alueen auringonpaisteessa. Viljely tapahtuu tiukkojen, ympäristöystävällisten ohjeiden mukaan. Erityistä huomiota kiinnitetään luonnon monimuotoisuuden säilyttämiseen. Rypäleet korjataan käsin parhaimmassa kypsyysasteessa, mikä takaa korkeimman mahdollisen laadun.

Viinitilalla vinifikaatio tapahtuu suurimmalla huolella. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen mehut käyvät kontrolloiduissa lämpötiloissa. Tämä mahdollistaa hedelmäaromien täydellisen vapautumisen. Kypsytys tapahtuu pääasiassa ruostumattomassa teräksessä, jotta viinin raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät.

Lisäksi viiniä kypsytetään osittain hienossa hiivassa, mikä lisää viinin syvyyttä ja monimutkaisuutta. Tämä taituruus vinifikaatiossa varmistaa, että Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP tarjoaa harmonisen ja tasapainoisen makuelämyksen.

Suositukset ruoan kanssa Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP:lle ll Contelta

Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP sopii hienosti monenlaisten ruokien kanssa. Erityisesti suositellaan:

1. Keveitä kalaruokia, kuten grillattua doradea sitruunan kera.
2. Tuoreita äyriäisiä, kuten katkarapuja ja simpukoita, jotka tukevat viinin hedelmäisiä aromeja.
3. Yrttisalaatteja sitrushedelmädressingillä, jotka täydentävät viinin kukkaisia sävyjä.
4. Vaaleita linnunliharuokia, erityisesti sitruksen tai yrttien korostuksella.

Lisäksi viini sopii erinomaista pastan kanssa tuoreiden tomaattien ja basilikan kera, missä viinin hapokkuus tukee tomaattien aromia täydellisesti. Belva d Terra Sauvignon Blanc Marche IGP on näin ollen ihanteellinen kumppani seurallisille illoille ja erityisiin tilaisuuksiin.

• Lisää tuotteita osoitteesta ll Conte