Appassionatamente 1908 IGT - Cielo e Terra

Cielo e Terran voimakas Appassionatamente 1908 hohtavat lasissa tiheän violetin värisinä. Appassionatamente 1908:n ensimmäinen tuoksu paljastaa mustia kirsikoita, morellokirsikoita ja karhunvatukkaa. Tuoksun hedelmäisiin piirteisiin liittyy vielä hedelmäisempiä, balsamisia vivahteita.

Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu 8 grammalla jäännössokeria. Kuten hintaluokan yläpäähän sijoittuvalta viiniltä voi odottaa, tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä vaadi paljon jäännössokeria. Tämä tiivis punaviini on suutuntumaltaan täyteläinen ja monikerroksinen. Appassionatamente 1908 on eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta ihanan raikas ja eloisa suutuntumaltaan. Tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku on vaikuttava ja siinä on ihastuttava jälkimaku.

Vinification of the Appassionatamente 1908 from Cielo e Terra

Venetosta peräisin olevan voimakkaan Appassionatamente 1908 -viinin perustana ovat Cabernet Sauvignon-, Corvina- ja Merlot-lajikkeiden rypäleet. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi .

Ruokasuositus Cielo e Terra Appassionatamente 1908:lle

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa nautittavaksi inkiväärisen punakaalin ja majoran kanssa maustetun hanhenrinnan, ossobucon tai täytettyjen paprikoiden seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cielo e Terra