Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnum in HK - Cantine San Marzano

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnum herättää huomiota syvän, rubiininpunaisen värinsä ansiosta, joka välittömästi virittää aistit. Nenässä avautuvat intensiiviset aromit kypsistä kirsikoista, tummista luumuista ja vivahteikkaista mausteista. Hienot vaniljan ja suklaan sävyt täydentävät kukkamaista harmoniaa. Makumaailmassa tämä viini on täyteläinen ja mehukas, hyvin rakenteellinen tanniinikehys tuo runsauden ja eleganssin. Se muistuttaa syvästä, samettisesta jälkimausta, jossa kirsikoiden aromit ja mausteiden vivahteet taitavasti sulautuvat yhteen. Hedelmällisten ja mausteisten elementtien harmonia on viehättävää viinin ystäville ja tekee Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnum:sta unohtumatonta elämyksellistä.

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnumin valmistus Cantine San Marzanolta

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnum:n valmistus on huolellisesti suunniteltu prosessi. Rypäleet kasvavat ihanteellisessa ilmastossa Mandurian alueella, missä ne voivat kypsyä optimaalisissa olosuhteissa. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta valitaan vain parhaat rypäleet. Tämä tapahtuu varhain aamulla, kun lämpötilat ovat alhaisia, rypäleiden raikkauden säilyttämiseksi.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellästi ja käytetään ruostumattomissa terästankeissa. Prosessi tapahtuu kontrolloiduissa lämpötiloissa, jotta hedelmäiset aromit säilyvät. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia ranskalaisissa ja amerikkalaisissa tammitynnyreissä. Tämä antaa sille hienoja paahteisia ja vaniljaisia sävyjä, jotka täydentävät sen voimakasta hedelmäisyyttä. Kypsymisen jälkeen viini pullotetaan ja saa vielä aikaa kehittyä, jotta se saavuttaa täyden makusyvyyden.

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnumin ruokasuositukset Cantine San Marzanolta

Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnum yhtenäistyy täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa ja rikastuttaa jokaista illallista. Tässä on muutamia herkullisia suosituksia:

1. Grillattu liha: Mehukas grillipihvi, joka on maustettu mausteisella marinadilla, sopii erinomaisesti.
2. Riistaruoat: Valmista maukas villisian pataruoka, joka tukee viinin hedelmäisiä aromeita erinomaisesti.
3. Käärimmäiset ruoat: Haudutettu lammas rosmariinilla ja valkosipulilla tarjoaa täydellisen lisän tälle täyteläiselle viinille.
4. Kovajuusto: Tarjoa kypsytetyn pecorino- tai parmigiano reggiano -juuston kanssa.

Eri makumaun tuomaan erityiseen vivahteeseen kokeile myös täytettyjä paprikoita jauhelihalla tai maukasta risottoa sieniä. Jokainen näistä ruoista tuo esiin Anniversario 62 Primitivo di Manduria DOC 3,0l Doppelmagnum:n rikkaat ja intensiiviset aromit, luoden unohtumattoman makuelämyksen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine San Marzano