Agneau Rouge Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

Baron Philippe de Rothschildin Bordeaux'n Agneau Rouge Bordeaux paljastaa viinilasissa upean, purppuraisen värin. Kaadettuna Bordeaux-lasiin tämä vanhan maailman punaviini tarjoaa hienostuneita aromeja, kuten mustaviinimarja, mulperi, herukka ja musta- ja puolukka, kera kanelin, vaniljan ja kaakaopapujen.

Baron Philippe de Rothschildin Agneau Rouge Bordeaux esittää itsensä viini-ihmiselle miellyttävän kuivan. Tämä punaviini ei koskaan ole karkea tai kömpelö, vaan pyöreä ja pehmeä. Tämä nuoren punaviinin loppumaku Bordeaux'n viinialueelta vakuuttaa jälkimaulla. Jälkimakuun vaikuttavat myös kalkkikivestä ja sorasta muodostuneet mineraaliset vivahteet.

Vini- ja valmistusprosessi Baron Philippe de Rothschildin Agneau Rouge Bordeaux'n

Hienostunut Agneau Rouge Bordeaux Ranskasta on sekoitus, joka on valmistettu Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ja Merlot -lajikkeista. Viini kasvaa Bordeaux'ssa optimaalisissa olosuhteissa. Viiniköynnökset juurtuvat syvälle hiekkaisiin, kalkkikiviseen ja soramaiseen maaperään. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti viinitilalle. Täällä ne lajitellaan ja hienovaraisesti murskataan. Sen jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetussa astiassa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen jälkeen Agneau Rouge Bordeaux voi kypsyä vielä muutaman kuukauden ajaksi hienoveressä..

Ruokasuositus Baron Philippe de Rothschildin Agneau Rouge Bordeaux'n kanssa

Tämän ranskalaisen tulisi nauttia mieluiten 15 - 18 °C:ssa. Se sopii täydellisesti ankanrinnan kanssa inkivääri-uunijuureksi ja meiramilla maustettuna, mausteisen lammascurryn tai purjotortillan seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Baron Philippe de Rothschild