Versé Rosé Brut - Pitzner

Pitznerin Versé Rosé Brut esittelee itsensä kirkkaassa lohenpunaisessa sävyssä, joka heti kiinnittää huomion. Väri korostaa sen nuorekasta raikkautta ja hienostunutta, hienoporeista eleganssia. Tuoksussa tämä kuohuviini avautuu kiehtovalla aromipaletilla, jossa on mehukkaita punaisia marjoja kuten mansikkaa ja vadelmaa, täydentyen hennolla kukkaisella tuoksulla orvokin sävyin ja ripauksella valkoista persikkaa. Maku jatkaa tätä aromikasta linjaa tarjoten täydellisen tasapainon eläväisen raikkauden ja pehmeän kermaisuuden välillä. Hillitty hiivainen vivahde ja hienostuneet briossin sävyt antavat Versé Rosé Brut - Pitznerille syvyyttä ja monimuotoisuutta. Kielellä se vakuuttaa harmonisella hapokkuusrakenteellaan, joka muokkaa makuelämystä pitkäkestoisesti, sekä hienostuneella kuplatuksellaan, joka luo pirskahtelevan suun tunteen.

Versé Rosé Brutin - Pitznerin valmistus

Versé Rosé Brut - Pitznerin rypäleet tulevat huolellisesti valituista viinitarhoista, joiden etelälänsisuuntaus ja ihanteelliset ilmasto-olosuhteet ovat optimaalisia. Saksassa sijaitseva arvostettu Pitzner-viinitila panostaa rypäleiden luonnolliseen kypsyyteen ja satoon. Sato kerätään käsin täydellisessä kypsymisvaiheessa, jotta raikkaus ja aromien monimuotoisuus säilyvät mahdollisimman hyvin.

Valmistus alkaa hellävaraisella puristuksella, jotta saadaan vain hienoin mehu. Tämän jälkeen tapahtuu perinteinen pullo-aurinkoinen käyminen Charmat-menetelmällä, mikä muodostaa hienon mousseux-kuplinnan ja elegantin vaahdon. Kypsytys ruostumattomissa terästankeissa takaa hellävaraisen käsittelyn ilman aromihävikkiä. Hiivalla tapahtuva lisäkypsytys antaa kermaiset briossin vivahteet ja elävän rakenteen.

1. Laadukkaiden rosee-rypäleiden valinta

2. Huolellinen käsisato optimaalisen kypsyydentilan saavuttamiseksi

3. Hellävarainen puristus ja korkealaatuisen mehun saaminen

4. Toinen käyminen tankissa hienostuneen kuplatuksen saavuttamiseksi

5. Lepovaihe hiivalla täydellisen aromikkuuden ja kermaisen luonteen aikaansaamiseksi

Tarjoussuositukset Versé Rosé Brutille - Pitzner

Versé Rosé Brut - Pitzner sopii erinomaisesti monenlaisten keveiden ja aromaattisten ruokien kanssa. Sen elävä happamuus ja hedelmäinen raikkaus sopivat täydellisesti hienostuneiden alkuruokien ja kesäisten herkkujen kanssa. Erityisesti suositellaan:

• 1. Keveitä salaatteja vuohenjuuston ja tuoreiden marjojen kera
• 2. Hienoja mereneläviä, kuten kampasimpukoita tai katkarapuja
• 3. Mausteisesti savustettua lohta tuoreella vaalealla leivällä
• 4. Välimerellisiä antipasteja grillatuilla vihanneksilla ja oliiveilla
• 5. Kesäisiä pastaruokia sitruunan ja yrttien aromien kanssa

Elegantin kuplintansa ja tasapainoisen makunsa ansiosta Versé Rosé Brut toimii myös erinomaisesti aperitiivina ja tarjoaa tyylikkään alun erityisille hetkille. Sen monipuolisuus tekee siitä ihanteellisen seuraajan juhlaviin tilaisuuksiin ja nautinnollisiin iltoihin.

• Lisää tuotteita osoitteesta Pitzner