🍷 Bolla Valpolicella Classico hurmaa elegantilla ja voimakkaalla teräksisellä kypsytyksellä
🥗 Ihanteellinen tuoreiden salaattien, mausteisten thaimaalaisen ruoan tai runsaan manteli-pinaattigratinin kanssa
🇮🇹 Valmistettu jaloista viinirypälelajikkeista Corvina ja Rondinella viehättävässä Venetsian viinialueella
pakkaus!
Lisätietoja Valpolicella Classico DOC - Bolla
Valpolicella Classicon ensimmäinen tuoksu on mairitteleva, ja siinä on mulperin, mustaherukan ja luumun vivahteita. Tuoksun hedelmäisten komponenttien rinnalla on vaniljaa, kanelia ja itämaisia mausteita.
Makupuolella Bollan Valpolicella Classico alkaa ihanan kuivana, täyteläisenä ja aromaattisena. Tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan nuoren viinin jälkimaku on vaikuttava huomattavalla pituudellaan. Siinä on jälleen vivahteita mulperista ja luumusta.Bolla Valpolicella Classico -viinin valmistaminen
Tämä tyylikäs punaviini Italiasta on valmistettu Corvina- ja Rondinella-rypäleistä. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.
Viinisuositus Bolla Valpolicella ClassicoTämä Italiasta peräisin oleva punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti thaimaalaisen kurkkusalaatin, punajuurikasvissalaatin tai pinaattigratiinin ja manteleiden kanssa.