Torre del Falasco Valpolicella DOC - Cantina Valpantena

Torres del Falasco Valpolicella DOC Cantina Valpantenalta hurmaa syvän rubiininpunaisella värillään, joka vangitsee katseen välittömästi. Tuoksussa se avaa viettelevän buketin kirsikan ja luumun hedelmäisiä aromeja, joita säestävät hienovaraiset mausteiset vivahteet ja ripaus mantelia. Maultaan tämä italialainen punaviini on harmoninen ja tasapainoinen, suutuntuma on pehmeä ja tanniinit hienojakoiset. Hedelmäiset sävyt jatkuvat ja niitä täydentää hienovarainen raikkaus, joka viimeistelee makuelämyksen ja johtaa pitkään, eleganttiin finaaliin.

Torres del Falasco Valpolicella DOC:n vinifiointi Cantina Valpantenalta

Torre del Falasco Valpolicella DOC:n rypäleet viljellään huolellisesti kuvankauniilla Valpantenan ympäristön viinitarhoilla Veneton alueella. Täällä köynnökset nauttivat välimerellisestä ilmastosta, joka takaa rypäleiden täydellisen kypsymisen. Sadonkorjuussa parhaat rypäleet valikoidaan käsin ja jatkokäsitellään moderneissa kellareissa. Hellävaraisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet rangataan ja puristetaan varovasti. Käyminen tapahtuu lämpökontrolloidussa prosessissa, jonka ansiosta hedelmäiset aromit säilyvät optimaalisesti. Viini kypsyy sitten terästankeissa raikkautensa säilyttämiseksi sekä osittain suurissa puutynnyreissä, mikä antaa sille lisäksi moniulotteisuutta ja syvyyttä.

Ruokasuositus Torres del Falasco Valpolicella DOC:lle Cantina Valpantenalta

Torre del Falasco Valpolicella DOC Cantina Valpantenalta on ihanteellinen kumppani monille ruoille. Se sopii erinomaisesti klassisten italialaisten annosten, kuten tomaattikastikepastan, risoton tai pizzan kanssa. Myös grillatun lihan, kuten kanan tai naudan, kanssa viini pääsee täyteen oikeuksiinsa. Yhdistelmä kypsien juustojen, kuten parmesaanin tai pecorinon, kanssa tarjoaa makunautinnon huipentuman. Nauti tästä hienostuneesta punaviinistä juhlallisissa tilaisuuksissa tai rennolla illallisella ystävien seurassa – Torre del Falasco Valpolicella DOC tekee jokaisesta hetkestä unohtumattoman.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantina Valpantena