Lisätietoja Syrah Terre Siciliane IGT - Cusumano
Cusumanon Syrah Terre Siciliane IGT -viini on lasissa tumman rubiininpunainen, ja sen ihanan hedelmäinen tuoksu on karhunvatukkahillon ja mintun vivahteinen. Tämä Sisiliasta peräisin oleva punaviini on suutuntumaltaan täyteläinen ja lihaisa.
Cusumanon Syrah Terre Siciliane IGT:n viininvalmistusVinification of the Syrah Terre Siciliane IGT from Cusumano
Käsin tapahtuvan sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan, maseerataan kylmässä 2 päivän ajan ja käyvät sitten 26°-28°Celsius-asteessa. Malolaktinen käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hienolla sakan päällä kestää vähintään viisi kuukautta.
Viinisuositus Cusumanon Syrah Terre Siciliane IGT:lleNauti tätä kuivaa punaviiniä runsaiden sika- ja naudanliharuokien, grillatun lihan tai mietojen juustojen kanssa.
Palkinnot Syrah Terre Siciliane IGT from Cusumano -viinille
- Wine Spectator: 88 pistettä vuodelta 2015
- James Suckling: 91 pistettä vuodelta 2014
- Gambero Rosso: 2 lasia vuodelle 2012
- Lisää tuotteita osoitteesta Cusumano