Spumante Bianco Extra Dry - Corvezzo

Corvezzon kepeä Spumante Bianco Extra Dry valuu lasiin loistavan platinankeltaisena. Tämän kuohuviinin kuplat näyttäytyvät lasissa hienojakoisina ja kestävinä. Spumante Bianco Extra Dryn ensimmäisessä tuoksussa avautuu hunajamelonin ja ruusujen aromeja. Buketin hedelmäisiin vivahteisiin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä ja balsamisia sävyjä.

Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry hurmaa mehukkaan, hedelmäkorostuneen makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu runsaan 14 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kuten laatuluokan viiniltä voi odottaa, lumoaa tämä italialainen runsaudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Kepeä Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry tarjoaa kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu luonnollisesti myös sen hieman makeasta makuprofiilista. Suussa tämän kepeän kuohuviinin suutuntuma on ihastuttavan rapea. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Spumante Bianco Extra Dry paljastaa suussa unelmankevyen raikkauden ja eloisuuden. Jälkimaussa tämä italialainen kuohuviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Taas kerran nousevat esiin vivahteet ruususta ja hunajamelonista.

Spumante Bianco Extra Dryn valmistus Corvezzolla

Tämän elegantin italialaisen Spumante Bianco Extra Dryn perustan muodostavat Chardonnay-, Glera- ja Pinot Blanc -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Cuvéen kokoamisen jälkeen viiniä kypsytetään edelleen Charmat-menetelmään perustuen. Sen jälkeen Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry kypsyy vielä muutamia kuukausia pullossa ja lopuksi degorgoidaan.

Ruokasuositus Corvezzo Spumante Bianco Extra Dryn kanssa

Nauti tätä italialaista luomukuohuviiniä erittäin hyvin viilennettynä, 5–7 °C lämpötilassa, esimerkiksi wok-vihannesten ja kalan, punajuurisalaatin tai inkivääri-päärynän kanssa tarjotun paistetun taimenen seuralaisena.

• Lisää tuotteita osoitteesta Corvezzo