Rosé Saignée brut - Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Rosé Saignée brut viehättää säihkeästä rosan väristään, joka muistuttaa auringonpaisteisia kesiä. Nenässä avautuu kukkiva kukkaisa, jossa on kypsiä mansikoita, mehukasta vesimelonia ja vauhdikkaasti hennosti vadelman vivahteita. Jokainen tuoksun täyttämä aromi herättää muistoja huolettomista päivistä ulkona ja suuresta seurustelusta. Suussa tämä viini esiintyy pirteänä ja raikkaana, elävällä kuplinnalla ja harmonisella tasapainolla makeuden ja hapokkuuden välillä. Tämä loistava energia on saattamassa hienoja sitrushedelmävivahteita ja lempeitä kukkaisia sävyjä. Pitkään kestävä jälkimaku, joka ympäröi aistit, tekee Rosé Saignée brut -nautinnosta unohtumatonta.

Rosé Saignée brut -viinin valmistus Ca' Lojera Tenuta Tiraboschilta

Traavit Rosé Saignée brut -viiniin tulevat huolellisesti valituista viinitarhoista. Tässä kasvaa köynnökset optimaalisissa olosuhteissa. Viljely keskittyy tarkkaan hoitoon, joka antaa jokaiselle yksittäiselle rypäleelle korkealaatuista laatua. Rypäleitten korjuu tapahtuu käsin varhaisina aamuaikoina marjojen tuoreuden säilyttämiseksi. Heti sadon jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Mehu käydään teräksisissä säiliöissä, joissa hiiva aloittaa taianomaisen prosessinsa. Ensimmäisen käymisen jälkeen seuraa perinteinen menetelmä toista käymistä varten, mikä johtaa hienoon kuplintaan. Viini kypsyy hiivasakassaan, mikä lisää sille ylimääräistä monimutkaisuutta. Pullotus tapahtuu korkeimmalla huolellisuudella, joten Rosé Saignée brut säilyttää säihkeän luonteensa.

Ruokasuositukset Rosé Saignée brut -viinille Ca' Lojera Tenuta Tiraboschilta

Rosé Saignée brut sopii täydellisesti monenlaisiin ruokiin. Erityisesti suositeltavia ovat:

1. Grillatut katkaravut limettime Marinadissa
2. Tuore paistettu kuha salaatin päällä
3. Kevyt pasta tomaattien ja basilikan kanssa
4. Rucolasalaatti mansikoiden, saksanpähkinöiden ja fetajuuston kanssa
5. Basilikalla täytetyt mozzarella-pallerot

Täydellisen nautinnon vuoksi yhdistä tämä viini seuraavien herkkukuvastojen kanssa:

• Tagliatelle parsalla ja parmesanjuustolla
• Kinkkipalvelut melonin kanssa
• Bruschetta tomaattien ja oliiviöljyn kanssa
• Herkullinen lampaanliha rosmariinilla
• Jälkiruoat punaisista hedelmistä ja kermasta

Koe vertaansa vailla olevia nautintoja Rosé Saignée brut -viinin kanssa. Nauti ajasta täynnä iloa, onnellisuutta ja erinomaista makua. Tilaa nyt tämä poikkeuksellinen viini ja anna itsesi hurmottua sen luokasta ja eleganssista.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi