Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia - Tarlao

Elegantti Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia Tarlaon talosta virtaa kirkkaan rubiininpunaisena lasiin. Kaadettuna punaviinilasiin tämä vanhan maailman punaviini tarjoaa ihanan monimutkaisia aromeja karhunvatukasta ja vadelmasta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tarlao Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia näyttäytyy viininharrastajalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, kuten tällaiselta viiniltä voisi odottaa. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin rakenne on miellyttävän kevyt, napakka ja silkkinen. Jälkimaussa tämä Friuli-Venezia Giulian viinialueen punaviini hurmaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen esiintyy vivahteita karhunvatukasta ja vadelmasta.

Tarlao Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileian valmistus

Tämä tasapainoinen italialainen punaviini valmistetaan Refosco-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileia saa harmonisoitua muutaman kuukauden hienolla sakkallaan.

Ruokasuositus Tarlaon Refosco Dal Peduncolo Rosso Terre Di Aquileialle

Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä. Se sopii erinomaisesti seuraksi täytetyille paprikoille, hanhenrinnalle inkivääri-punakaalin ja meiramilla maustettuna tai vasikanrinnalle papujen ja tomaattien kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tarlao