Primitivo - Callesella

Primitivo - Callesella hurmaa syvänpunaisella värillään, joka muistuttaa kypsiä kirsikoita ja vetoaa heti makuaistiin. Tuoksussa avautuvat viettelevät aromit tummista hedelmistä, kuten luumuista ja mustikoista, mausteisten vivahteiden kera, jotka muistuttavat tummaa suklaata ja hienoista vaniljanuotteista. Maku on täyteläinen ja pyöreä, hienolla tasapainolla hedelmällisyyden ja pehmeiden taninien välillä, mikä antaa sille miellyttävän rakenteen. Jälkimaku on pitkä ja kestävä, mikä tekee Primitivo - Callesellasta vertaansa vailla olevan nautinnon kokemuksen.

Primitivo Callesellalta - Vinifikointi

Primitivo - Callesellan rypäleet kasvavat Apulian auringonpaisteessa, jossa ne voivat kypsyä optimaalisissa olosuhteissa. Huolellisen sadonkorjuun jälkeen rypäleet käsitellään hellävaraisesti arvokkaiden aromien säilyttämiseksi. Vinifikaatio tapahtuu perinteisellä, mutta myös modernilla menetelmällä, joka säilyttää Primitivon freshness ja tyypilliset piirteet. Käymisen jälkeen viini kypsyy korkealaatuisissa tammitynnyreissä, mikä antaa sille monimutkaisia makunotteja ja harmonisen yhdistelmän tammen aromeita.

Primitivo Callesellalta - Ruokasuositus

Primitivo - Callesella sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa. Nautiskele sitä voimakkaiden ruokien, kuten haudutetun lihan, riistan tai runsaskastikkeisten pastaruokien kanssa. Se sopii erityisen hyvin välimerellisiin herkkuihin, kuten ratatouilleen tai grillattuun vihanneksiin, mutta myös mietoihin juustotyyppeihin. Anna Primitivo - Callesellan monipuolisuuden ja täyteläisen maun viedä sinut mukanaan ja taikastele vieraillesi unohtumatonta illallista seuraavassa tilaisuudessasi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Callesella