Pinot Grigio DOC - Erste+Neue

Erste+Neue Pinot Grigio tarjoaa ensiluokkaista valkoviiniä. Siinä esiintyy kaunis, kirkkaan kuparikultainen väri. Lasissa tämä Erste+Neue valkoviini paljastaa päärynän ja persikoiden aromit, täydentäen niitä mintulla/mesimarjalla. Erste+Neue Pinot Grigio on viinin ystävälle erittäin kuiva. Tämä valkoviini ei kuitenkaan ole karkea tai niukka, vaan pyöreä ja sulava. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu yhtä äärimmäisen rapsakalla koostumuksellaan. Sen elinvoimaisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Pinot Grigio esittäytyy suussa vaikuttavan raikkaana ja elävänsä. Tämä Trentino-Alto Adigen alueen valkoviini huipentuu kauniiseen jälkimakuun.

Erste+Neue Pinot Grigion vinifiointi

Tässä viinissä keskitytään selvästi yhteen viinilajikkeeseen, nimittäin Grauburgunderiin. Tälle poikkeuksellisen tasapainoiselle yksilajikeviinille Erste+Neue:ltä on käytetty vain ensiluokkaista sadonkorjuumateriaalia. Viinikorjuun jälkeen viinirypäleet siirtyvät nopeasti kellariin. Siellä ne lajittellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa teräksessä hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Pinot Grigio voi harmonisoitua vielä muutaman kuukauden hienojauhojen päällä.

Ruokasuositus Erste+Neue Pinot Grigio:lle

Tätä italialaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraksi eri ruokalajeille, mutta maistuu myös erinomaiselta sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Erste+Neue