Pinot Grigio Aquileia DOC - Ca Bolani

Pinot Grigio Aquileia DOC - Ca Bolani esiintyy säteilevän vaalean oljenkeltaisena vihertävin heijastuksin. Tuoksussa se avaa viettelevän bouquet’n tuoreista sitrushedelmistä, kuten greipistä ja limetistä, joita täydentävät hienovaraiset vihreän omenan aromit ja häivähdys kukkaisia sävyjä. Maultaan tämä viini on todellinen nautinto: se on eloisa ja raikas, harmonisella hapokkuudella, jota säestää miellyttävä, kevyesti mineraalinen luonne. Täydellisesti tasapainossa se jättää kauniin, pitkäkestoisen jälkimaun.

Pinot Grigio Aquileia DOC:n vinifiointi Ca Bolanilta

Ca Bolanin Pinot Grigio Aquileia DOC valmistetaan huolellisesti valituista rypäleistä, jotka kasvavat aurinkoisessa Aquileian alueella. Rypäleet poimitaan käsin niiden ihanteellisessa kypsyysvaiheessa, jotta vinifiointiin päätyvät vain parhaat hedelmät. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, minkä jälkeen seuraa kontrolloitu käyminen alhaisissa lämpötiloissa hienojen aromien säilyttämiseksi. Kypsytys tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, mikä korostaa viinin raikasta ja hedelmäistä luonnetta ja antaa sille samalla eleganttia hienostuneisuutta.

Ruokasuositus Ca Bolanin Pinot Grigio Aquileia DOC -viinille

Ca Bolanin Pinot Grigio Aquileia DOC on ihanteellinen valinta monenlaisten ruokien kumppaniksi. Se sopii erinomaisesti kevyille alkuruoille, kuten carpacciolle tai erilaisille antipastoille. Myös kalaruoat, erityisesti yrttejä ja sitruunaa sisältävin valmistein, tuovat sen täyden potentiaalin esiin. Nauti sitä lisäksi tuoreiden salaattien tai kermaisten pastaruokien kanssa, jotta viinin raikkaat aromit pääsevät täydellisesti oikeuksiinsa. Suo itsellesi tämä poikkeuksellinen viini ja koe unohtumattomia nautintohetkiä!

• Lisää tuotteita osoitteesta Ca Bolani