Paradise Spumante Rosé - Valdo

Paradise Spumante Rosé Valdo italialaisesta Venetiestä esittelee lasissa kirkkaan keltaisen värierin. Tämä kupliva viini hohtaa lasissa tasaisesti ja hienovaraisesti. Lasissa tämä Valdon kuohuviini tarjoaa aromeja tähtimäisistä hedelmistä, mangoista, Gallia-meloneista, papaijoista ja guavoista, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Tämä italialainen viini hurmaa tyyliltään elegantisti kuivan makunsa ansiosta. Se on pullotettu vähäisellä sokerimäärällä, joten jälkikäyminen ei ole runsasta. Kyseessä on aito laatuviini, joka selvästi erottuu halvempien lajikkeiden joukosta, ja näin tämä italialainen ihastuttaa kuivasta mausta huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Tuoksu ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Suullaan tämä kevyesti liikkuva kuohuviini tarjoaa erittäin rapsakan tekstuurin. Jälkimaussa tämä Venetien viinialueen spumante yltää kauniiseen pituuteen. Taas ilmenee aromeja physalisista ja ananiksesta.

Valdo Paradise Spumante Rosén valmistus

Tämä tyylikäs italialainen Paradise Spumante Rosé on yhdistelmä, jonka valmistukseen käytetään Glera- ja Nerello Mascalese -rypälelajikkeita. Sadonkorjuun jälkeen marjat viedään välittömästi viinitarhalle. Siellä ne valitaan ja varovaisesti murskataan. Tämän jälkeen käy perusviinien käyminen. Cuvéen sekoittamisen jälkeen viini kehittyy ensin pullokypsytyksen aikana. Tämän jälkeen Valdon Paradise Spumante Rosé kypsyy muutaman kuukauden ajan pullossa ja viimeistellään sitten dégorger- eli virvoitusprosessilla.

Ruokasuositukset Valdo Paradise Spumante Rosélle

Tätä italialaista kannattaa nauttia erittäin hyvin jäähdytettynä, noin 5–7°C:ssa. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi paistettujen omenoiden kanssa jogurttikastikkeella, banaanitriflenä lasissa tai manteltongeen litkistössä ja litšiksen seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Valdo