Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando - Faccinelli Luca

Elegantti Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando Faccinelli Lucalta liukuu lasiin kirkkaan rubiininpunaisena. Tämä yhden lajikkeen italialainen viini esittelee lasissa ihanan monitahoisia luumun, hapankirsikan, punaherukan ja karhunvatukan sävyjä. Siinä on myös vivahteita tupakasta.

Faccinelli Luca Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando on viinin ystävälle ihanan kuiva. Tämä punaviini ei ole koskaan karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Kielellä tälle tasapainoiselle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis, samettinen ja lihaisa rakenne. Tämän Lombardian viininviljelyalueelta peräisin olevan punaviinin jälkimaku on valloittava, ja siinä on kaunis jälkimaku. Jälkivaikutelmaa säestävät myös sora- ja hiekkavaltaisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Faccinelli Luca Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando -viiniköynnöksen valmistus

Italiasta peräisin olevan tasapainoisen Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando -viinin perustana ovat Nebbiolo-rypälelajikkeen rypäleet. Lombardiassa tämän viinin rypäleitä tuottavat viiniköynnökset kasvavat hiekka- ja sorapohjaisella maaperällä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja pilkotaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja pienissä puissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa 16 kuukauden kypsytys ranskalaisissa tammitynnyreissä.

Suositus Neblo Valtellina Superiore Grumello Ortensio Lando by Faccinelli Luca

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini sopii parhaiten nautittavaksi maltillisessa 15-18 °C:n lämpötilassa boeuf bourguignonin, lammaspadan, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, tai ankanrinnan ja sokerihernesten seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Faccinelli Luca