Monleale 1,5 l Magnum - Vigneti Massa

Lasissa Monleale 1,5 l Magnum talosta Vigneti Massa näyttää tiheän rubiininpunaisen värin. Tämä lajikepuhtainen italialainen viini esittelee lasissa ihastuttavan kompleksisia mustikan, herukan, luumun ja karhunvatukan aromeja. Niitä täydentävät vivahteet mustaherukasta ja pensasmustikasta.

Tämä italialainen viini hurmaa suoraviivaisen kuivan makuprofiilinsa ansiosta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten viiniltä voi odottaa, ilahduttaa tämä italialainen kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Maku ei välttämättä edellytä paljon sokeria. Suussa tämän voimakkaan punaviinin tekstuuri on ihastuttavan samettinen ja lihaisa. Jälkimaussa tämä Piemonten viinialueen punaviini ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Esille nousevat jälleen hapankirsikan vivahteet. Jälkivaikutelmaan liittyy lisäksi mineraalisia sävyjä kalkkikiven ja saven hallitsemilta mailta.

Vigneti Massan Monleale 1,5 l Magnumin vinifikointi

Voimakkaan Monleale 1,5 l Magnumin perustana Piemontesta ovat Barbera-rypälelajikkeen rypäleet. Piemontessa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet savi- ja kalkkikivipohjaisilla mailla. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käyminen terästankeissa ja pienissä tammitynnyreissä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä voimakasta Monleale 1,5 l Magnums -viiniä kypsytetään vielä 28 kuukautta barrique-tynnyreissä, jotka on valmistettu tammesta.

Ruokasuositus Vigneti Massa Monleale 1,5 l Magnumille

Tämä italialainen viini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi esimerkiksi ankanrinnalle ja sokeriherneille, punaviinissä haudutetulle kanalle tai täytetyille paprikoille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vigneti Massa