Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. - Gino Brisotto

Gino Brisotto Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. on ensiluokkainen kuohuviini. Se paljastaa ihanan kirkkaan, platinan keltaisen värin. Tämän kuohuviinin perlage on lasissa elinvoimainen ja pitkäkestoinen. Tämän Friuli-Venezia Giuliasta peräisin olevan kuohuviinin tuoksu lumoaa persikan, aprikoosin, päärynän ja omenan vivahteilla. Jos tutkimme makuja tarkemmin, löydämme karkeaa hasselpähkinää, paahdettua mantelia ja kokopähkinäsuklaata.

Tämä Gino Brisotton kuiva kuohuviini on juuri sopiva viinin ystäville, jotka pitävät täysin kuivasta viinistä. Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. pääsee hyvin lähelle tätä, sillä se on viiniytetty vain 11,5 grammalla jäännössokeria. Tämä raikas spumante on suutuntumaltaan kevytjalkainen ja monikerroksinen. Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. on eloisan hedelmähapokkuutensa ansiosta vaikuttavan raikas ja eloisa makuelämys. Tämän Friuli-Venezia Giulian viininviljelyalueelta peräisin olevan kuohuviinin jälkimaku on lopulta ihastuttava ja hyvän jälkivaikutelman antava.

Vinification of the Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. by Gino BrisottoVinification of the Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. by Gino Brisotto

Friuli-Venezia Giuliasta peräisin olevan tyylikkään Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. pohjana ovat Chardonnay- ja Glera-rypäleiden rypäleet. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

Ruokasuositus Millesimato Cuvée Blanc de Blancs Brut Galaxy G. from Gino Brisotto

Tämä kuohuviini Italiasta nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa parsasalaatin ja kvinoan, hedelmäisen endiivisalaatin tai munakkaan, jossa on lohta ja fenkolia, seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Gino Brisotto