La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop - Peter Riegel Weinimport

Lasissa Peter Riegel Weinimportin La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop -luomuviini paljastaa tiheän purppuranpunaisen värin. Kun tämä punaviini Ranskasta kaadetaan punaviinilasiin, se tarjoaa hurmaavan tuoksuvat aromit karhunvatukasta, mustikasta, hapankirsikasta ja luumusta, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Peter Riegel Weinimportin La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop esittäytyy viiniharrastajalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei koskaan vaikuta karkealta tai niukalta, kuten voisi odottaa tämän hintaluokan viiniltä. Suussa tämän voimakkaan punaviinin suutuntuma on miellyttävän tiivis. Sen ilmeikäs hapokkuus tekee La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop -viinistä suussa ihastuttavan raikkaan ja eloisan. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali Bordeaux’n viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkikaiulla.

La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop -viinin vinifikaatio, Peter Riegel Weinimport

Voimakkaan La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop -viinin perustan muodostavat Bordeaux’sta peräisin olevat Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienolla sakalla, ennen kuin viini lopulta poistetaan sakalta. Valmistuksen jälkeen La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop harmonisoidaan huolellisesti.

Ruokasuositus La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop -viinille, Peter Riegel Weinimport

Nauti tämä ranskalainen luomupunaviini parhaiten 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi ossobuccon, punajuurisalaatin tai boeuf bourguignonin kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Peter Riegel Weinimport