Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur - Château Du Ballandreau

Vegaanisesti tuotettu Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur Château Du Ballandreau hehkuu kirkkaan purppuranpunaisena lasissa. Tämä ranskalainen cuvée paljastaa lasissa ihanasti tuoksuvia aromeja mustista kirsikoista, pensasmustikoista, karhunvatukoista ja mustaherukoista. Niiden lisäksi erottuu vivahteita muistakin hedelmistä.

Suussa Château Du Ballandreau’n Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. On olemassa kuivaa ja todella kuivaa – tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on valmistettu vain 0,6 g:n jäännössokerilla. Kielellä tämä tasapainoinen punaviini erottuu äärimmäisen tiheän tekstuurinsa ansiosta. Sen selkeän hedelmähappoisuuden ansiosta Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur näyttäytyy suussa ihastuttavan raikkaana ja eloisana. Tämän nuorekkaan punaviinin finaali Bordeaux’n viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Château Du Ballandreau’n Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur -viinin vinifiointi

Huippuluokkaisen ja erinomaisesti tasapainotetun Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur -cuvéen pohjana Château Du Ballandreau’lla ovat Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Tämän jälkeen seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur harmonisoidaan varoen.

Ruokasuositus viinille Château Du Ballandreau Château du Ballandreau Bordeaux Supérieur

Nauti tätä vegaanista ranskalaista punaviiniä parhaiten 15–18 °C:een lämpöisenä esimerkiksi lohi-fenkoliomeletin, makkarapyöryköillä höystetyn pastan tai lohilla maustetun perunapannun kumppanina.

• Lisää tuotteita osoitteesta Château du Ballandreau