L'UM Bianco dell´Umbria - Lungarotti

L'UM Bianco dell´Umbria, hieno valkoviini arvostetulta Lungarotti-viinitilalta, vakuuttaa säihkämällä kultaisella värillään, joka herättää huomion ja odotusta. Tuoksussa avautuvat kieliä viettelevät aromeja vihreistä omenoista ja sitrushedelmistä, joita täydentävät hienovaraiset persikan sävyt ja ripaus kukkaisia vivahteita. Tämä aromikirjo heijastuu myös maussa: Raikas ja eloisa kielellä, viini esittelee harmonista yhdistelmää hedelmäisestä makeudesta ja napakasta hapokkuudesta. Jälkimaku on pitkään kestävä ja täydentää makuelämystä yhtenäisesti.

L'UM Bianco dell´Umbria -viinin valmistusprosessi Lungarottilta

L'UM Bianco dell´Umbria-viiniin käytettävät rypäleet tulevat Umbria-alueen auringonpaistamalta viinitarhalta. Siellä, optimaalisessa ilmastossa ja ihanteellisissa maaperäolosuhteissa, rypäleet istutetaan ja hoidetaan suurella huolella. Sadonkorjuu tehdään huolellisesti käsin, jotta parhaat rypäleet voidaan valita ja korkea laatu varmistaa.

Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan välittömästi viinitilalle, jossa ne puristetaan hellästi. Saatu mehu siirretään nykyaikaisiin ruostumattoman teräksen tankeihin, jotta tuoreet aromit säilyvät optimaalisesti. Käymisen aikana viinin makueroja kehittyy hienosti kontrolloitujen lämpötilojen ansiosta. Viinin kypsyminen tapahtuu myös ruostumattomassa teräksessä, minkä ansiosta L'UM Bianco dell´Umbria saa puhtaan hedelmäisyyden ja eloisan luonteen.

Ruokasuositukset L'UM Bianco dell´Umbria -viinille Lungarotilta

Jotta L'UM Bianco dell´Umbria -viinin makuelämystä voisi nauttia täydellisesti, suositellaan erilaisia herkullisia ruokapareja. Tämä raikas valkoviini sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa:

1. Grillattu kala, kuten dorado tai meribassi
2. Tuoreet äyriäiset, kuten katkaravut tai simpukat
3. Kevyesti maustetut linturuoat
4. Vegetaariset pasta-annokset pestolla tai tomaattikastikkeella
5. Salaatit sitrushedelmillä ja kevyillä kastikkeilla

Erityisen herkullinen ruoka, joka korostaa viinin aromeja, on pasta vaaleilla äyriäisillä kevyessä valkoviinikastikkeessa. Myös grillattu meribassi sitruunakastikkeella sopii täydellisesti L'UM Bianco dell´Umbria:n kanssa ja tuo ruokailukokemukseen huippuhetken. Nauti tätä viiniä seurallisella illallisella tai raikkaana aperitiivina, se ilahduttaa jokaista makua.

• Lisää tuotteita osoitteesta Lungarotti