Just Molamatta Bianco Friuli DOC - Marco Felluga

Just Molamatta Bianco Friuli Friuli-Venezia Giulian viininviljelyalueelta peräisin oleva Just Molamatta Bianco Friuli on lasissa kirkkaan vaaleankeltainen, kullankeltainen. Tämä italialainen cuvée imartelee lasissa ihanan ilmeikkäillä greippi-, greipin, pomelo- ja sitruunaruohon tuoksuilla. Siinä on myös vivahteita metsänpohjasta ja auringon lämmittämästä kivestä.

Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kuten korkeaan laatuviiniin kuuluvalta viiniltä voi luonnollisesti odottaa, tämä italialainen ilahduttaa kuivuudestaan huolimatta hienoimmalla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Jälkivaikutelmassa tämä Friuli-Venezia Giulian viininviljelyalueelta peräisin oleva nuorekas valkoviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Siinä on jälleen kerran granaattipuun ja greippien vivahteita.

Vinification of the Marco Felluga Just Molamatta Bianco Friuli

Friulano, Pinot Blanc ja Ribolla Gialla -rypäleet muodostavat perustan Marco Fellugan ensiluokkaiselle ja ihanan tasapainoiselle Just Molamatta Bianco Friuli -cuvée:lle. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Just Molamatta Bianco Friuli voi jatkaa harmonisoitumistaan hienolla sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Suositus Marco Felluga Just Molamatta Bianco Friuli -viinilleMyyntisuositus Marco Felluga Just Molamatta Bianco Friuli -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini on parasta nauttia maltillisesti jäähdytettynä 11-13 °C:ssa lohen ja fenkolin kera valmistetun munakkaan, punajuurella höystetyn vihannessalaatin tai quinoan kera valmistetun parsasalaatin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Marco Felluga