Iscadoro Paestum Affinato In Anfora - Casebianche

Casebianchen Iscadoro Paestum Affinato In Anfora -luomuvalkoviini kaadetaan lasiin ensiluokkaisena laatutuotteena. Se loistaa lasissa ihastuttavan kirkkaana, vaaleankeltaisena. Tämä italialainen cuvée tarjoaa lasissa upean ilmeikkäitä päärynän, omenan, mirabelliluumin ja sitruunan aromeja. Niitä täydentävät vivahteet savusta ja limetistä.

Suussa Casebianchen Iscadoro Paestum Affinato In Anfora avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Maussa tämän tasapainoisen valkoviinin rakenne on miellyttävän rapsakka. Tämän Kampanian viinialueen valkoviinin finaali vakuuttaa kauniilla jälkivaikutelmalla. Jälkimaussa tuntuvat lisäksi mineraaliset sävyt kalkki- ja savipitoisilta mailta.

Casebianchen Iscadoro Paestum Affinato In Anfora -viinin vinifiointi

Tasapainoinen Iscadoro Paestum Affinato In Anfora Italiasta on cuvée, joka on luomuviljelty ja valmistettu rypälelajikkeista Fiano, Malvasia Bianca ja Trebbiano. Kampaniassa kasvavat köynnökset, jotka tuottavat tähän viiniin käytettävät rypäleet savi- ja kalkkikivimailla. Käsin suoritetun sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Iscadoro Paestum Affinato In Anfora saa harmonisoitua hienolla sakallaan vielä 8 kuukauden ajan.

Ruokasuositus Casebianchen Iscadoro Paestum Affinato In Anfora -viinille

Nauti tämä italialainen luomuvalkoviini hyvin viilennettynä, 8–10 °C:ssa, lisukkeena esimerkiksi wok-vihanneksille ja kalalle, punajuurisalaatille tai kaalikaalikääryleille.

• Lisää tuotteita osoitteesta Casebianche