Bianco Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

Bianco Vient E Voria Kampanian viinialueelta näyttäytyy lasissa kirkkaan vaaleankeltaisena. Tämä italialainen cuvée tuo lasissa esiin ihanasti ilmeikkäitä sävyjä persikasta, omenasta, sitruunasta ja mirabelliluumusta. Niitä täydentävät hienovaraiset savun vivahteet.

Suuntaamilla Bianco Vient E Voria Antica Masseria Vendittiltä avautuu miellyttävän kuivana, napakkana ja aromaattisena. Suussa tämän tasapainoisen valkoviinin suutuntuma on ihastuttavan rapsakka. Tämän Kampanian viinialueen valkoviinin finaali ilahduttaa lopulta kauniilla jälkimaulla.

Antica Masseria Vendittin Bianco Vient E Voria -viinin valmistus

Perustana tälle ensiluokkaiselle ja hienosti tasapainotetulle Bianco Vient E Voria -cuvéelle Antica Masseria Vendittiltä ovat Coda di Volpe-, Falanghina- ja Trebbiano-rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymisen päätyttyä Bianco Vient E Voria saa harmonisoitua edelleen hienolla sakkalla useiden kuukausien ajan.

Ruokasuositus Antica Masseria Venditti Bianco Vient E Voria -viinille

Tämä italialainen valkoviini tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8–10 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuralaiseksi esimerkiksi lohipannulle perunan kera, kasvispadalle pestolla tai parsasalaatille, jossa on quinoaa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Antica Masseria Venditti