Fola Primitivo - Biscardo Vini

Fola Primitivo - Biscardo Vini viehtää sinut intensiivisten värien ja aromien maailmaan. Tämä kallisarvoinen punaviinisekoitus loistaa syvässä rubiininpunaisessa värissä, joka muistuttaa Etelä-Italiasa paistavasta auringosta. Tuoksussa avautuvat viettelevät aromit kypsistä punaisista hedelmistä, kuten kirsikoista ja luumuista, joita täydentävät hienot vaniljan nuotit ja lempeä mausteisuus, joka on peräisin tammitynnyrissä kypsymisestä. Suussa Fola Primitivo näyttää täyteläiseltä ja samettiselta, täydellisellä tasapainolla hedelmämakeuden ja elävän hapotuksen välillä. Pehmeät tanniinit luovat harmonisen suuntuntuman ja pitkän, tyydyttävän jälkimaun.

Fola Primitivo -vinifikaatio Biscardo Viniltä

Raaka-aineet Fola Primitivo -viiniin kasvavat ihanteellisessa ilmastossa, jota kuvastavat auringonvalo ja lempeät tuulet. Viiniköynnökset viihtyvät kalkkipitoisilla mailla, jotka antavat viineille monimutkaisen mineraalisuuden. Sadonkorjuussa valitaan käsin vain parhaat rypäleet, jotta taataan korkea laatu.

Sadonkorjauksen jälkeen rypäleet puristetaan varovasti. Vinifikaatio tapahtuu suurimmalla huolella, jotta aromit saadaan täysin talteen. Alkoholi käymisprosessissa tapahtuu lämpötilansäätelyssä olevissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Tämän jälkeen viini kypsyy useita kuukausia tammitynnyreissä ennen pulloon täyttämistä. Tämä kypsymisaika antaa Fola Primitivo:lle sen ainutlaatuiset vanilja- ja maustenuotit ja täydentää kokonaisvaikutelmaa.

Ruokasuositukset Fola Primitivo -viinille Biscardo Vini

Fola Primitivo sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien kanssa ja se toimii erityisen hyvin seuraavien yhdistelmien kanssa:

1. Runsaat pastaruoat tomattikastikkeella tai sienillä.
2. Grillattu liha, kuten naudan pihvit tai lampaan kyljykset.
3. Kypsät juustot, kuten pecorino tai voimakas manchego.
4. Haudutetut ruoat aromaattisten mausteiden kera.

Herkkullinen vaihtoehto ovat myös välimerelliset grillilautaset, joissa on vihanneksia ja marinoitua lihaa, jotka hienosti korostavat viinin hedelmäisiä nuotteja. Kokeile myös patoja ja keittoja, jotka tuovat esiin Fola Primitivo - Biscardo Vini -viinin täyteläisyyden hienolla tavalla.

• Runsas pasta mausteisella bolognesekastikkeella
• Grillattua mustekalaa sitruunan ja yrttien kanssa
• Kiviuunissa paistettu pizza tuoreilla aineksilla
• Suklaajälkiruoat täydelliseen päätökseen

Nauti Fola Primitivo:sta illanvietossa tai rentouttavassa illallisessa ja anna sen vangitsevien aromien viekoitella sinut.

• Lisää tuotteita osoitteesta Biscardo